Retour sur la Journée Gérontologie dédiée à l’alimentation en EHPAD

Le 14 octobre, l’équipe du Château de la Bourgade a eu le plaisir de participer à la Journée Gérontologie organisée au Phare de Palavas-les-Flots, autour d'un thème central : l’alimentation des personnes âgées en EHPAD.

Cette journée a rassemblé de nombreux professionnels du secteur médico-social dans le cadre d’une formation gratuite avec Opco Santé, organisée en partenariat avec l’ANFH. Une belle opportunité pour renforcer les compétences, partager des pratiques et enrichir les réflexions autour d’un sujet à fort impact sur la qualité de vie des résidents.

Le programme de la journée était riche et structuré autour de trois temps forts :

• Une intervention de Virginie Delannoy Van Wymelbeke, Docteure en sciences de la nutrition, sur le comportement alimentaire et la manière de personnaliser l’offre nutritionnelle pour répondre au mieux aux besoins des personnes âgées ;
• Une table ronde interprofessionnelle réunissant diététiciens, psychologues, soignants, cuisiniers et médecins coordonnateurs, pour croiser les regards et valoriser les rôles complémentaires de chacun ;
• Des échanges sur la nutrition thérapeutique, son impact sur la santé et le bien-être, et le rôle clé de chaque professionnel dans l’accompagnement nutritionnel quotidien.

Ces échanges ont permis de renforcer une conviction partagée par tous : le bien-être des résidents passe aussi par l’assiette.
Adapter l’alimentation aux besoins, aux goûts et aux pathologies des personnes âgées, c’est contribuer à leur confort, à leur santé et à leur plaisir de vivre.

L’équipe du Château de la Bourgade tient à remercier chaleureusement les intervenants et les organisateurs pour la qualité des contenus proposés, la richesse des échanges et la convivialité de cette journée.