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À la découverte de l’Oulibo : une sortie pleine de saveurs
Une belle sortie à la coopérative L’Oulibo de Bize-Minervois, entre visite, dégustation et découverte du savoir-faire local autour de l’olive et de ses secrets.
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Les résidents de l’EHPAD La Bourgade ont eu le plaisir de visiter L’Oulibo, la célèbre coopérative oléicole de Bize-Minervois.
Accompagnés par l’équipe, ils ont découvert les secrets de la fabrication de l’huile d’olive et du conditionnement des olives, à travers une visite commentée riche en anecdotes.
Ce moment a aussi été l’occasion d’une dégustation gourmande, très appréciée, où chacun a pu savourer les produits du terroir et échanger sur des souvenirs culinaires ou familiaux liés à l’olive.
Entre patrimoine local, découvertes sensorielles et convivialité, cette sortie a offert à tous un moment de plaisir, de culture et de lien social.
Un grand merci à L’Oulibo pour son accueil et à nos équipes pour l’accompagnement !
